Chhath Puja: छठ महापर्व में हर दिन का अपना अलग महत्व होता है। चार दिनों तक चलने वाले इस कठिन व्रत में नहाय-खाय के बाद खरना का दिन बेहद खास माना जाता है। इस दिन व्रती पूरे विधि-विधान से पूजा करते हैं और शाम के समय गुड़ की खीर का प्रसाद तैयार किया जाता है। इस प्रसाद को ग्रहण करने के बाद ही 36 घंटे के निर्जला व्रत की शुरुआत होती है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि खरना के दिन चावल की खीर में चीनी की जगह गुड़ का ही इस्तेमाल क्यों किया जाता है? इसके पीछे क्या धार्मिक मान्यता है और छठी मैया की पूजा में इस प्रसाद का क्या महत्व है? आइए जानते हैं।
खरना के दिन गुड़ की खीर बनाने की परंपरा
छठ पूजा के दूसरे दिन को खरना कहा जाता है। इस दिन व्रती सुबह से ही निर्जला उपवास रखते हैं और शाम को स्नान करने के बाद भगवान सूर्य तथा छठी मैया की पूजा करते हैं। इसके बाद मिट्टी के चूल्हे पर आम की लकड़ी जलाकर चावल और गुड़ से खीर बनाई जाती है। इस खीर में दूध का इस्तेमाल किया जाता है। इसके साथ रोटी भी बनाई जाती है। कई जगहों पर इस प्रसाद के साथ केला भी अर्पित किया जाता है। पूजा के बाद व्रती सबसे पहले प्रसाद ग्रहण करते हैं और फिर परिवार के अन्य सदस्यों को भी प्रसाद बांटा जाता है।
गुड़ की खीर ही क्यों बनाई जाती है?
खरना के दिन गुड़ की खीर बनाने के पीछे शुद्धता और सात्विकता की परंपरा जुड़ी हुई है। छठ पूजा में पवित्रता का विशेष ध्यान रखा जाता है। गुड़ को प्राकृतिक मिठास का स्रोत माना जाता है। इसमें चीनी की तरह किसी तरह की अतिरिक्त रासायनिक प्रक्रिया से तैयार की गई मिठास नहीं होती। यही वजह है कि इस दिन खीर बनाने के लिए गुड़ का इस्तेमाल करने की परंपरा प्रचलित है।
धार्मिक मान्यता के अनुसार, छठ पूजा में शुद्ध और सात्विक भोजन ही ग्रहण किया जाता है। गुड़ से बनी खीर को इसी सात्विक परंपरा का हिस्सा माना जाता है। इसे छठी मैया को भोग के रूप में अर्पित किया जाता है। हालांकि, इस परंपरा के पीछे कोई एक शास्त्रीय कारण निश्चित रूप से नहीं बताया जाता, बल्कि यह पीढ़ियों से चली आ रही लोक आस्था और परंपरा का हिस्सा है।
गुड़ और दूध का है खास महत्व
खरना की खीर में गुड़ और दूध दोनों का विशेष महत्व माना जाता है। दूध को शुद्धता, पवित्रता और सात्विकता का प्रतीक माना जाता है, वहीं गुड़ को मिठास और शुभता से जोड़कर देखा जाता है। चावल, दूध और गुड़ से तैयार खीर को छठी मैया को अर्पित करना शुभ माना जाता है। भक्त इस प्रसाद के माध्यम से अपने परिवार की सुख-समृद्धि और खुशहाली की कामना करते हैं।
खरना का प्रसाद क्यों है इतना खास?
खरना का प्रसाद छठ पूजा की सबसे महत्वपूर्ण परंपराओं में से एक है। इस दिन तैयार की गई खीर और रोटी को पहले छठी मैया को अर्पित किया जाता है। इसके बाद व्रती प्रसाद ग्रहण करते हैं। मान्यता है कि खरना का प्रसाद ग्रहण करने के बाद ही छठ व्रत का कठिन निर्जला चरण शुरू होता है। इसके बाद व्रती अगले दिन डूबते सूर्य को अर्घ्य देते हैं और फिर चौथे दिन उगते सूर्य को अर्घ्य देकर व्रत का पारण करते हैं।
खरना की खीर बनाते समय किन बातों का रखें ध्यान?