Chhath Puja: छठ पूजा में बिना लहसुन-प्याज के भोजन बनाने की क्या है वजह? जानिए इसका रहस्य

Chhath Puja: छठ पूजा को हिंदू धर्म के सबसे कठिन और पवित्र व्रतों में से एक माना जाता है। इस पर्व में व्रती महिलाएं और पुरुष भगवान सूर्य और छठी मैया की उपासना करते हैं। छठ के दौरान व्रत रखने से लेकर प्रसाद बनाने और पूजा की सामग्री तैयार करने तक कई नियमों का पालन किया जाता है। आपने अक्सर देखा होगा कि छठ पूजा के दौरान घरों में बनने वाले भोजन में लहसुन और प्याज का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आखिर छठ पूजा में लहसुन-प्याज खाना वर्जित क्यों माना जाता है? इसके पीछे धार्मिक मान्यता और सात्विक भोजन से जुड़ी खास वजह है। आइए जानते हैं इसका महत्व।

छठ पूजा में शुद्धता और पवित्रता का विशेष ध्यान रखा जाता है। इस दौरान व्रती सात्विक भोजन ग्रहण करते हैं। हिंदू धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, लहसुन और प्याज को तामसिक भोजन की श्रेणी में रखा जाता है। माना जाता है कि इनके सेवन से शरीर और मन में उत्तेजना, आलस्य और चंचलता बढ़ सकती है। वहीं सात्विक भोजन मन को शांत रखने और विचारों में शुद्धता बनाए रखने में सहायक माना जाता है। यही वजह है कि छठ पूजा के दौरान भोजन में लहसुन-प्याज का इस्तेमाल नहीं किया जाता है।

धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, छठ पूजा में तन और मन दोनों की पवित्रता का विशेष महत्व है। यह पर्व भगवान सूर्य और छठी मैया को समर्पित है। ऐसी मान्यता है कि पूजा के दौरान जितनी अधिक शुद्धता और नियमों का पालन किया जाता है, उतनी ही श्रद्धा और भक्ति के साथ पूजा संपन्न होती है। लहसुन-प्याज से परहेज करना भी इसी धार्मिक परंपरा का हिस्सा माना जाता है। व्रती इस दौरान अपने खानपान और दिनचर्या को संयमित रखते हैं, ताकि पूरी श्रद्धा के साथ सूर्य उपासना कर सकें।

छठ पूजा में प्रसाद बनाने के लिए भी विशेष नियमों का पालन किया जाता है। ठेकुआ, गुड़ की खीर, चावल, फल और अन्य पारंपरिक पकवान तैयार करते समय लहसुन-प्याज का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। प्रसाद बनाने के लिए गेहूं और चावल जैसी सामग्री की शुद्धता का ध्यान रखा जाता है। कई घरों में प्रसाद तैयार करने से पहले रसोई की अच्छी तरह सफाई की जाती है। इसके अलावा भोजन बनाने वाले व्यक्ति को भी साफ-सफाई और पवित्रता के नियमों का पालन करना होता है।

छठ पूजा में बिना लहसुन-प्याज का भोजन बनाने के पीछे केवल खानपान का नियम नहीं, बल्कि मन को शांत और एकाग्र रखने की भावना भी जुड़ी है। मान्यता है कि सात्विक भोजन करने से व्यक्ति के विचारों में सकारात्मकता आती है और वह पूजा-पाठ में बेहतर तरीके से मन लगा पाता है। छठ का व्रत कठिन होने के साथ-साथ आत्मसंयम और अनुशासन का भी प्रतीक है। इसलिए इस दौरान खानपान में सादगी रखी जाती है।

छठ पूजा की शुरुआत नहाय-खाय से होती है। इस दिन व्रती स्नान करके साफ-सफाई के साथ सात्विक भोजन तैयार करते हैं। परंपरागत रूप से इस दिन लौकी की सब्जी, चने की दाल और चावल बनाए जाते हैं। इन पकवानों को शुद्ध घी और सीमित मसालों के साथ तैयार किया जाता है। भोजन बनाने में लहसुन-प्याज का इस्तेमाल नहीं होता। कई परिवारों में इस दिन से लेकर छठ पूजा का पारण होने तक घर में सात्विक भोजन ही बनाया जाता है।

छठ पूजा में केवल भोजन की सामग्री ही नहीं, बल्कि उसे बनाने के तरीके पर भी विशेष ध्यान दिया जाता है। प्रसाद तैयार करने से पहले रसोई की अच्छी तरह सफाई की जाती है। कई घरों में छठ का प्रसाद बनाने के लिए अलग बर्तन और चूल्हे का इस्तेमाल किया जाता है। प्रसाद बनाने वाला व्यक्ति स्नान करके साफ कपड़े पहनता है। ठेकुआ और खीर जैसे पकवान तैयार करते समय भी साफ-सफाई के नियमों का पालन किया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि छठ पूजा में प्रसाद को भगवान सूर्य और छठी मैया को अर्पित किया जाता है।

छठ पूजा के दौरान कई परिवारों में केवल व्रती ही नहीं, बल्कि घर के अन्य सदस्य भी लहसुन-प्याज खाने से परहेज करते हैं। इसके पीछे मान्यता है कि पूरे घर का वातावरण सात्विक और पवित्र बना रहना चाहिए।