Chhath Puja: नहाय-खाय के दिन भोजन बनाने के लिए क्यों इस्तेमाल होता है मिट्टी का चूल्हा? जानिए धार्मिक महत्व

Chhath Puja: छठ महापर्व में हर छोटी-बड़ी परंपरा का अपना विशेष महत्व होता है। इस पर्व की शुरुआत नहाय-खाय से होती है। इस दिन व्रती स्नान करने के बाद शुद्ध और सात्विक भोजन ग्रहण करते हैं। खास बात यह है कि नहाय-खाय के दिन भोजन बनाने के लिए आमतौर पर मिट्टी के चूल्हे का इस्तेमाल किया जाता है। इतना ही नहीं, इस चूल्हे को बनाने से लेकर उस पर भोजन पकाने तक साफ-सफाई और शुद्धता का विशेष ध्यान रखा जाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि छठ पूजा में मिट्टी के चूल्हे पर ही भोजन बनाने की परंपरा क्यों है और इसके पीछे क्या धार्मिक मान्यता जुड़ी है? आइए जानते हैं।

छठ पूजा में शुद्धता और पवित्रता का विशेष ध्यान रखा जाता है। मान्यता है कि मिट्टी के चूल्हे पर बना भोजन अधिक शुद्ध और सात्विक होता है। यही वजह है कि नहाय-खाय के दिन व्रती के लिए भोजन बनाने में मिट्टी के चूल्हे को प्राथमिकता दी जाती है। पारंपरिक रूप से इसे पवित्र माना जाता है और इसका इस्तेमाल छठ के प्रसाद तथा व्रत के भोजन को बनाने के लिए किया जाता है। इस दिन बनने वाले भोजन में किसी भी तरह की अशुद्धि न हो, इसका खास ध्यान रखा जाता है।

छठ पूजा में शुद्धता का महत्व केवल भोजन तक सीमित नहीं रहता, बल्कि भोजन बनाने की जगह और इस्तेमाल होने वाले बर्तनों की सफाई भी जरूरी मानी जाती है। मिट्टी का चूल्हा बनाने के लिए ऐसी जगह चुनी जाती है, जहां गंदगी न हो। चूल्हे को साफ-सुथरी जगह पर बनाया जाता है और भोजन पकाने के दौरान भी पूरी पवित्रता रखी जाती है। कई घरों में इस चूल्हे का इस्तेमाल केवल छठ पूजा के लिए ही किया जाता है, ताकि रोजमर्रा के भोजन और छठ के प्रसाद की व्यवस्था अलग रखी जा सके।

नहाय-खाय के दिन व्रती स्नान करके साफ कपड़े पहनते हैं और इसके बाद भोजन तैयार किया जाता है। इस दिन भोजन में आमतौर पर चावल, चने की दाल और कद्दू की सब्जी बनाई जाती है। इसे लौकी या कद्दू की सब्जी के रूप में भी जाना जाता है। भोजन बनाते समय लहसुन और प्याज का इस्तेमाल नहीं किया जाता। इसे पूरी तरह सात्विक तरीके से तैयार किया जाता है। सबसे पहले व्रती इस भोजन को ग्रहण करते हैं और इसके बाद परिवार के अन्य सदस्य भी प्रसाद के रूप में इसे खाते हैं।

छठ पूजा में केवल मिट्टी का चूल्हा इस्तेमाल करना ही जरूरी नहीं माना जाता, बल्कि कई जगहों पर हर साल नया चूल्हा बनाने की परंपरा भी है। इसके पीछे मुख्य भावना पवित्रता बनाए रखने की है। घर में रोजाना इस्तेमाल होने वाले गैस चूल्हे पर कई तरह का भोजन बनाया जाता है। ऐसे में छठ के प्रसाद को सामान्य रसोई से अलग और शुद्ध रखने के लिए नया मिट्टी का चूल्हा तैयार किया जाता है। इस परंपरा में नए चूल्हे के साथ साफ बर्तनों का इस्तेमाल भी किया जाता है।

पारंपरिक रूप से मिट्टी के चूल्हे पर भोजन पकाने के लिए आम की सूखी लकड़ियों का इस्तेमाल भी किया जाता है। इससे भोजन बनाने की पुरानी परंपरा को बनाए रखा जाता है। चूल्हे और लकड़ियों को साफ-सुथरी जगह पर रखा जाता है। हालांकि, अलग-अलग क्षेत्रों और परिवारों में भोजन बनाने के तरीके में थोड़ा अंतर हो सकता है, लेकिन सभी जगह शुद्धता और सात्विकता को प्राथमिकता दी जाती है।

छठ पूजा में प्रसाद बनाते समय कुछ खास बातों का ध्यान रखा जाता है। चूल्हे और आसपास की जगह को अच्छी तरह साफ किया जाता है। भोजन बनाने वाले व्यक्ति को स्नान करके स्वच्छ कपड़े पहनने चाहिए। प्रसाद में लहसुन-प्याज का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। इसके अलावा भोजन बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले बर्तन भी साफ और शुद्ध होने चाहिए। धार्मिक मान्यता के अनुसार, छठी मैया और सूर्य देव को अर्पित किए जाने वाले प्रसाद को पूरी श्रद्धा और पवित्रता के साथ तैयार करना चाहिए।
 

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(Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी ज्योतिषीय, पौराणिक और धार्मिक मान्यताओं पर आधारित है तथा केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से प्रस्तुत की गई है। अधिक जानकारी के लिए कृपया संबंधित विषय के विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य करें।)